Produkte
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Das Einmaleins der Ernährung (C101)
KursVermittlung eines grundlegenden Verständnisses von Lebensmitteln und Nährstoffen und deren Funktion im Körper.
CHF80
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Von Erinnerungen zu Mahlzeiten (C102)
KursEssen ist Erinnerung, Heimat, Identität. Ernährungsbiografien machen sichtbar, wie eng die Ernährungsgeschichte mit Lebensqualität im Alter verknüpft ist – und wie du sie gezielt nutzen kannst.
CHF80
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Veränderungen im Alter (C104)
KursWie beeinflusst Ernährung das Älterwerden – und wie verändert das Älterwerden unsere Ernährung? In diesem Kurs entdecken wir gemeinsam, was wirklich dahintersteckt.
CHF80
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Vorbestellung ab sofort möglich!
Nachhaltige Ernährung (C106)
KursNachhaltige Ernährung bedeutet, bewusst Lebensmittel zu wählen, die Gesundheit, Umwelt, Gesellschaft und künftige Generationen berücksichtigen. Erfahre, wie ökologische, soziale und kulturelle Aspekte zusammenspielen – für deinen Alltag.
CHF80
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Vorbestellung ab sofort möglich!
Mangelernährung im Alter (C115)
KursMangelernährung ist ein stilles, oft übersehenes Problem im Alter – doch gerade in der Gastronomie hast du täglich die Chance, einen entscheidenden Unterschied zu machen.
CHF80
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Vorbestellung ab sofort möglich!
Ernährung im Alter (C204.2)
KursLerne, wie du die Ernährung von hochbetagten Menschen optimal gestaltest. Erhalte praktisches Wissen zu essenziellen Nährstoffen, individuellen Bedürfnissen und wie Ernährung Lebensqualität und Gesundheit im hohen Alter nachhaltig fördern kann.
CHF80
Unsere Kurse für Fachpersonen – und alle, die fundiertes Ernährungswissen suchen
Praxisnah. Evidenzbasiert. Interdisziplinär.
Wähle aus einer Vielzahl an Themen rund um Ernährung, Prävention und Therapie.
Unsere Online-Kurse richten sich in erster Linie an Fachpersonen im Gesundheitswesen, sind aber auch für Betroffene und Angehörige geeignet, die Ernährung besser verstehen und anwenden möchten.