ZIELGRUPPE
Für wen ist dieser Kurs geeignet?
Dieser Kurs richtet sich an Fachpersonen im Gesundheitswesen, die ihre Ernährungskompetenz im Umgang mit älteren Menschen vertiefen möchten, besonders bei komplexen, interdisziplinären Situationen.
Pflegefachpersonen
die Mangelernährung frühzeitig erkennen und sicher im Pflegealltag handeln möchten.
Gastronomie
die individuelle Ernährungslösungen umsetzen und Mahlzeiten an besondere Bedürfnisse anpassen möchten.
Ärztlicher Dienst
welcher optimale ernährungstherapeutische Massnahmen in die medizinische Behandlung integrieren möchten.
Interprofessionelle Teams
die Herausforderungen komplexer Ernährungssituationen gemeinsam lösen und die Zusammenarbeit zwischen Pflege,Therapien, Gastronomie, Medizin und Ernährung verbessern wollen.